Food Monitor ... Positionen des Fachausschusses Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde

Titel: Positionen des Fachausschusses Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde
Datum: 24/11/2008
Autor: BOGK

In seiner jüngsten Sitzung am 13.11.2008 in Bonn hat sich der Fachausschuss Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde zu nachfolgenden Punkten positioniert:

Im Anschluss an die Ausschusssitzung im Europäischen Parlament (08.12.2008) zum Verordnungsvorschlag betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel wird sich der Fachausschuss sowohl zum Schriftgrößenerfordernis von 3 mm, zur Angabe der Herkunft der Rohware auf dem Etikett und zur Darstellung der Nährwertdeklaration äußern. Die Äußerungen werden gegebenenfalls in Form von Änderungsanträgen bis zum 17.12.2008 beim Parlament eingereicht werden.

Der Fachausschuss wendet sich gegen die von der EU-Kommission vorgenommene Einstufung unserer Lebensmittel bei den so genannten Nährwertprofilen. Vielmehr plädiert er dafür, dass es bei der mit der CIAA abgestimmten Einteilung bleibt.

Schließlich spricht sich der Fachausschuss für die so genannten generischen Claims für den Obst- und Gemüsebereich aus. Diese sind im Moment in den sehr umfangreichen Wirtschaftslisten der EU-Kommission enthalten, jedoch von der EFSA noch nicht abschließend geprüft. Ein generischer Claim wäre zum Beispiel: „Ernährung mit viel Obst hilft beim Gewichtsmanagment.

Quelle: BOGK